本报讯（记者杨晓慧实习生张颖朝）在刚刚落幕的全国“两会”上，食物安全问题成为代表、委员们重视的热门。其间饮水安全问题引起代表、委员们的广泛重视。跟着市场经济的开展，各种概念的水层出不穷，纯洁水、富氧水、太空水、电解水、天然矿泉水等等，许多人开端对喝什么、怎么喝发生困惑，有些人单凭个人喜爱不讲科学地饮水，对身体的损害开端闪现。有关有经历的人指出，喝水要讲科学，要喝出健康来。

  据三军卫生监测中心常务副主任、研究员高志贤介绍，许多人以为水越纯洁越好，其实不然。在西方纯洁水被称为“刮骨水”，由于纯洁水出产的悉数过程中在清除了水中有害于人体健康的物质的一起，也过滤掉了水中的微量元素。现在现已证明水中有近10种微量元素是人体所必需的，而就我国现在的膳食结构而言，许多微量元素很难从食物中吸取，而主要是从水中得到。特别是老人和青少年钙的需要量不是彻底来自于食物，有30%来自于水，改喝纯洁水，这30%钙的来历就没有了；而食物中的钙比水中的钙吸收要慢许多。水中钙的吸收率能够到90%以上，而食物中的钙受其它营养元素影响吸收率只要30%。纯洁水在失掉矿物质今后，它的水结构和功用也发生了相应的改变。人们长时间喝这样的水，不只不能弥补钙、锌等微量元素，相反体内已有的矿物质会被纯洁水吸收排出体外。所以长时间喝纯洁水弊大于利。